Matlagning: En hiss och en diss

Ibland chockar mamman i den här familjen och lagar mat 😉

Till frukost idag så blev det bananplättar. De fick rejält med färg (men är inte svarta som det ser ut som på bilden) och barnen älskade dem.

IMG_6009

Jag tyckte själv de var helt okej. 1 banan och 2 ägg gick det åt så det var verkligen enkelt. Nu skulle det egentligen bli lite mer plättar än 3st men jag gjorde dem lite tjockare istället.

Till middag däremot blev det en rejäl diss enligt barnen. Broccoli och bacongratäng var inte alls i deras smak. Melvin petade i sig några bacon och Felix vägrade till och med smaka. Suck. Vi vuxna tyckte däremot att den var riktigt god.

IMG_6013 IMG_6014

 

Det här med matlagning

Jag kan inte säga att jag gillar att laga mat (däremot älskar jag mat), undantaget är de gånger vi haft en matkasse, då är det ganska skojigt att se vad som skall lagas under veckan och då är det jag som får ansvara för maten.

Jag är egentligen helt ok på att laga mat så länge det inte handlar om att steka kött, där har jag ingen koll.

Idag så funderade jag på vad jag skulle äta till lunch, kikade lite i frysen för tanken var ägg och bacon men tyvärr fanns inga bacon. Istället hittade jag en påse broccoli och massa småpåsar med riven ost så då svängde jag ihop denna.

broccoligratäng

Jag har inte provsmakat den än utan om Nicke vågar prova den så får det bli kvällens middag.

Update: Det blev kvällens middag och den var riktigt god. Lite dåligt kryddad men det gick ju att åtgärda